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农夫渔夫晚粮🌴 (DOG FOOD)
突然想吃生鱼片,搭配海南的新鲜水果,给球哥做了营养丰富的一餐。用料三文鱼少量金枪鱼少量鲷鱼少量甜虾少量番石榴少量木瓜少量苹果少量龙眼少量核桃仁少量海苔1整片米饭50g生鸡蛋1个农夫渔夫晚粮🌴(DOGFOOD)的做法撸起袖......
11-13
小小渔夫【干烧鲫鱼】
干烧鲫鱼是我做的最多一道菜,小小渔夫是淮河边长大,小的时候就经常到河里抓鱼。鲫鱼是淡水鱼里最常见的一种鱼,鱼肉细腻、鲜嫩、香甜,春季鲫鱼多籽。希望大家能够喜欢!用料鲫鱼2条大葱1/3根香葱3根姜5片蒜瓣4瓣辣椒6个(不食......
02-24
渔夫子海鲜清蒸石斑鱼
石斑鱼为暖水性的大中型海产鱼类。其营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。它又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼用料石斑鱼一条姜5片蒸鱼豉油2勺盐5克渔夫子海鲜清蒸石斑鱼的做法石斑鱼先清理干净,两面......
01-24
渔夫小炒
用料鱿鱼须玉米面黄豆面无铝泡打粉(或小苏打)糖鸡蛋虾酱葱渔夫小炒的做法备料:玉米面(图示左边的黄色粉末)、黄豆面(图示右边的浅黄色粉末),比例约3:2,再加一点点无铝泡打粉或者小苏打。如果喜欢吃甜味的,可以再加约一份的糖2加......
12-08
渔夫烤鱼干锅
渔夫烤鱼以独特的品质延续烧烤、火锅的内涵,采用“先烤后炖”的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,味道别具特色。结合重庆火锅的特色,融合敦、烤等技艺,产品汤红色亮,香味浓郁,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特点。而神秘酱料......
12-19
渔夫泡饭/海鲜泡饭[快厨房]
渔夫泡饭,水发香菇,干贝丝和葱姜蒜一起爆香后,再加入肥美的牡蛎和大个的蛏子,那鲜,香全部融入到了汤头里,被米饭吸进后,真的真的,你不来上一碗永远都不知道那味道简直好吃到飞起来。用料蛏子牡蛎干香菇干贝胡萝卜圆白菜葱姜蒜......
06-22
快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼,蚝)
用料鲍鱼3只蚝半斤香菇5个胡萝卜半条快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼,蚝)的做法香菇泡发后切片,胡萝卜切丝,鲍鱼切片切好的香菇放进锅中炒香,放入胡萝卜丝,再翻炒,再放入鲍鱼片和蚝,翻炒下。再加入水,煮开后小火煮十分钟后,倒入煮好的米......
04-22
渔夫风味章鱼
其实本来不怎么喜欢吃章鱼,因为这玩意太~有嚼劲了,烹饪不当既没什么味道口感也会像吃橡胶,直到在Napoli吃到了各种好吃的章鱼料理,才让我重新提起了兴趣。今天的调味就是典型的渔民做法,简单又风味浓郁。用料大章鱼腿1只小......
03-13
小小渔夫 【老干妈蒸腊鱼】
用料腊鱼500克老干妈100克葱白1根姜1小块蒜瓣4-5瓣香葱2-3根干辣椒10-15个油适量小小渔夫【老干妈蒸腊鱼】的做法准备:1.腊鱼用清水浸泡1小时,然后切块;2.生姜和蒜瓣切片,葱白、香葱和辣椒切段。焯水:1.将腊鱼块放入沸水中......
02-23
渔夫的炒饭
带着渔夫帽出门,逛超市发现好多新鲜的鱼类,嘿嘿😁用料洋葱半个巴沙鱼柳两块鸡蛋两只彩椒两只芝麻油,日本酱油(带甜味的酱油),蒜蓉适量老抽适量渔夫的炒饭的做法鱼柳洗净,去主骨备用调制酱料:日本酱油,盐,芝麻油,蒜蓉拌一起,试......
02-27
小小渔夫 【神仙级糖醋排骨】
用料肋排600克食用油适量生抽10毫升米醋60-80毫升料酒20毫升可口可乐100毫升姜片6-8片葱白5-6段香葱1-2颗冰糖60-80克(8-10颗)食盐1小勺小小渔夫【神仙级糖醋排骨】的做法备料:1.肋排改刀至3厘米左右,清水洗净备用;2.姜切......
04-09
【百合花开】让健身餐变成生活中的小确幸——渔夫料理
讲一道来自夏威夷的渔夫料理。鱼肉+蔬菜+碳水化合物,一份标准的健身餐,低卡高蛋白。渔夫料理可塑性非常强,根据不同的食材,可以搭配出许许多多的花样,以后慢慢发布我觉得好吃的组合,今天先来个三文鱼的,姑且把它叫做三文鱼盖......
08-09
渔夫酿菌菇
新鲜的平菇如果表面有黏稠物,可以在烹调菜肴前,把平菇浸泡在淡盐水中5分钟,捞出擦洗干净,再制作各种菜肴食用。平菇适宜焯水或滑油后烹调,这样做出的菜肴更加滑爽。用料韩国辣椒酱素鱼平菇金针菇素鸡排浆香菜红尖椒素鲍鱼......
01-14
小小渔夫 【红烧带鱼】
用料冰鲜带鱼2条(3指宽)香葱3根姜10—15片蒜5瓣花椒15粒大料1个干辣椒2个料酒1大勺生抽1大勺老抽1大勺醋1小勺盐1小勺白糖1小勺小小渔夫【红烧带鱼】的做法清理+腌制去腥:1.带鱼用剪刀✂️剪开腹部,去除鱼头、鱼尾和内脏;2.......
02-23
【漾漾美味】旧金山渔夫海鲜汤
介绍给大家一道来自旧金山的大菜:Fisherman'sWharfCioppino(旧金山渔夫海鲜汤)。传说中,旧金山渔人码头上早期有很多意大利的老移民。他们每天幸苦劳作了一天之后就会煮上一大锅番茄汤,大家都会把自己当天卖剩下的......
06-13
法国渔夫面包,面粉实验室下
用料酵种210克法国面包粉3/4茶匙干酵母粉140克水主面团90克法國額包粉1/4茶匙乾酵母粉1茶匙盐20克水25克奶油,切塊,置於室溫軟化1顆蛋,打散(刷上色用)80克熱水法国渔夫面包,面粉实验室下的做法酵种1將法国面包粉、干酵母......
12-31
日式渔夫茶泡饭
用料米饭一小盅章鱼仔三五个扇贝柱适量蛏子肉适量海苔芝麻碎适量绿茶适量葱姜蒜香菇两个胡萝卜丝适量日式渔夫茶泡饭的做法材料切丝,茶叶泡水。70-80度的水泡。热锅倒入适量油,煸炒葱姜蒜,香菇片,胡萝卜丝,略微翻炒,倒入章......
03-30
小小渔夫 【儿菜炒肉片】
儿菜微苦,不善食苦的,不宜烹制。用料儿菜500克瘦肉100克油适量盐半小勺鸡精或者白糖1/4小勺料酒2小勺生抽2小勺老抽1小勺姜片6片蒜瓣2瓣干辣椒4个青蒜1根小小渔夫【儿菜炒肉片】的做法食材准备:1.食材清洗干净后,儿菜切片......
02-23
简单好吃的快手鱼汤 希腊渔夫浓汤
Greekfishermansoup「kakavia」酸甜口,非常简单好做,清爽有营养。用料大蒜5瓣橄榄油2勺黑胡椒粉1勺土豆半个(可调整)胡萝卜1根(可调整)鱼肉(我用了罗非鱼)1条芹菜1根(可多加)洋葱一个西红柿2个柠檬半个Parsley少许简单好吃的快......
05-21
西班牙渔夫小龙虾 <302小厨房>
偷偷告诉你,准备一些面包稍微烤一下,用汤汁蘸着吃绝对能给你带来惊喜!用料小龙虾3斤白洋葱1个大蒜4瓣香叶3片干莳萝碎1匙甜红椒粉1匙白葡萄酒半杯橄榄油海盐西班牙渔夫小龙虾<302小厨房>的做法原料图清洗小龙虾的方法一......
05-23
意大利渔夫煮
用料西红柿2个洋葱半个蘑菇一些个辣椒辣椒意大利渔夫煮的做法煎鱼,放在一旁炒蘑菇,西红柿,青椒,洋葱,撒盐,放酱油,倒在锅里上面摆鱼,小火蒸15分钟......
05-03
渔.鱼
只是想记录一下关于海,关于渔,关于鱼的琐事.用料海洋渔民汗水收获渔.鱼的做法十分辛勤.九分天作.八分经验.七分胆量.六分运气.五分血汗.四分人和.三分坚持.二分豪迈.方能一份收获.......
09-30
渔粉
家里楼下开了一家五谷渔粉超级好吃每次都吃不完所以自己尝试做了一次炒鸡好吃的用料米粉200克鱼头1个鱼片半斤豆腐1块酸菜1把泡椒五个青菜1颗胡椒粉10克盐少许料酒几勺油少许生姜几片番茄1个渔粉的做法切好所有材料豆......
04-07
渔渔
用料面粉500克韭菜150克芹菜200克西红柿400克蒜半个月渔渔的做法锅里添加适量水,加入面粉,搅成糊状,烧开,焖至熟。用盆装凉水,开始漏渔渔。蒜弄碎。韭菜,芹菜,西红柿切好备用。把油烧热,泼蒜,可放适量盐和花椒。炒韭菜,放盐和五......
05-18
洋芋渔渔
用料土豆3个芹菜1根羊肉200克西红柿1个葱1根姜丝少许青椒2个豆瓣酱少许洋芋渔渔的做法土豆磨泥,加水捏干水分捏好的土豆泥,加入少许盐和面粉备菜备羊肉开始做啦!!!!!烧水,在里面倒少许刚才捏干土豆剩下的淀粉水。搓渔渔,水开了......
06-24
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