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相关虾皮茄子的最正宗的做法
虾皮茄子
用料虾皮适量盐适量油适量葱花适量姜片蒜瓣茄子个虾皮茄子的做法准备虾皮茄子削皮撕成条段热油放姜蒜放茄子炒加水盐放虾皮倒水盖上锅盖时间差不多就行撒上葱花出锅出......
06-25
蒸皮皮虾(虾爬子)
皮皮虾俺们都叫虾爬子,这个季节吃正是有籽肉肥时。用料皮皮虾2斤蒸皮皮虾(虾爬子)的做法买回来的皮皮虾用小刷子刷洗干净。锅中倒入清水放上篦子,把皮皮虾摆在篦子上,盖上锅盖开火蒸,也可以和蒸蟹子一样翻过来蒸哈。锅开后......
03-09
鱼皮茄子
用料葱少许酱油1勺茄子1个姜少许蒜3瓣鸡蛋2个面酱1勺老抽半勺糖大半勺料酒半勺白醋半勺八角1个盐少许鱼皮茄子的做法蒜,香菜切碎备用茄子切片沾鸡蛋液煎透盛出备用热锅凉油,油热后放八角姜丝葱丝爆香,倒入茄子,放入面酱炒......
08-25
烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒
用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放......
03-14
茄子皮
每次做红烧茄子,把茄子皮削了扔掉很可惜,茄子皮富含大量花青素,尤其是茄子蒂,更是营养丰富。无意中蒸了一下,发现,很好吃的,以后再也不能扔掉了。用料茄子皮若干麻酱适量勺蒜末3瓣茄子皮的做法茄子皮削下来,放小碗里隔水蒸十......
12-26
番茄皮皮虾
万锅很喜欢这道菜,当地蛮多人这样做的,番茄的酸甜和皮皮虾的鲜一起,汤汁拌饭能多吃两碗用料皮皮虾250g葱段一根盐少许蒜2瓣姜2片番茄皮皮虾的做法蒜酱爆香后放入番茄炒化成溶状(边炒边用锅铲压碎),油不要放太多。番茄都压碎......
05-30
蒸虾爬子(皮皮虾)
用料姜可不放3片盐一勺皮皮虾适量蒸虾爬子(皮皮虾)的做法虾爬子必须买活的,清水里放盐,泡十分钟,锅内加水,放入姜片,可不放,盖上锅盖,水烧开放入虾爬子,蒸至7-10分钟即可。......
08-13
虎皮茄子
做法简单,惹味用料茄子2斤紫苏1两独子蒜2颗盐适量蚝油适量陈醋适量油虎皮茄子的做法蒜蓉、紫苏切碎备用茄子切断隔水蒸4分钟热锅热油爆香蒜蓉和紫苏,加入蒸好的茄子,加盐、蚝油、陈醋,捞匀,上碟。......
05-04
茄子炒虾皮
著名的山东菜,一定要用花生油用料茄子两根虾皮一把花生油一勺酱油一勺水少许葱少许茄子炒虾皮的做法把油放到锅里,加热加葱花加茄子加水加一点酱油小贴士不要放盐,因为虾皮是咸的。......
10-08
脆皮茄子
酸甜可口脆皮茄子简单又好吃用料茄子2个淀粉适量白糖3勺白醋2勺番茄酱4勺白芝麻适量香葱适量食用油适量脆皮茄子的做法茄子去皮切块,洒上水拌匀,再撒上干淀粉拌匀油锅八成热将茄块炸至金黄捞出,在干净的锅中放4勺番茄酱......
05-21
青皮茄子
这种茄子是我们家乡的特产,因为皮是青色的,所以得名!用料茄子1个生抽2-3勺醋2-3勺香油几滴盐一小撮青皮茄子的做法把茄子放在锅里蒸熟这种茄子熟了就是这样的,再配上酱料,绝配!!!小贴士没有的话也可以用紫色的茄子替代,不过味......
02-08
午餐。番茄、冬瓜虾皮饺子、苋菜。
减脂餐用料冬瓜克虾皮把葱花克盐克苋菜番茄午餐。番茄、冬瓜虾皮饺子、苋菜。的做法包好冬瓜虾皮馅饺子,摆盘。水煮苋菜。切番茄。......
02-13
脆皮茄子
脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉:面粉:油3:1:1加入适量的水,调制浓稠状,茄子放入糊中,五成油温......
10-02
酥皮茄子
茄子大家再熟悉不过啦~~茄子可以清热凉血,消肿解毒,有良好降低高血脂,高血压功效,能够保护心血管、抗坏血酸,同时还有一定的防癌抗衰老功效。清蒸、油炸、爆炸,总之~~怎么做都好吃。今天推荐给大家的是酥皮茄子~~用料茄子30......
10-30
番茄虾皮肉丸
今天分享一道家常快手菜——番茄肉丸汤。番茄微酸的口感搭配肉丸的鲜香,配上一小碗米饭,绝对可以让全家人大饱一顿。用番茄烧汤可以鲜美无比,也可以淡而无味,关键是做好汤底。去皮切碎的番茄在锅中翻炒成酱,呈现出鲜红的色......
04-24
皮皮虾盒子
一年中春天是最好的吃皮皮虾的季节,蒸着吃,炒着吃,今天做馅吃…用料皮皮虾鸡蛋韭菜面粉皮皮虾盒子的做法韭菜提前摘干净泡水一小时,去农药(我是吃完中饭就泡水的)着急做的就洗干净把根部白色区域切掉就可以了,洗净控水切碎备......
08-19
虾皮烩茄子
用料虾皮1把茄子4-6根葱段少许盐少许蒸鱼豉油2勺虾皮烩茄子的做法茄子切滚刀块备用;锅内多一些油,烧至开始略微冒烟;倒入茄子炸至表皮发白;捞出用滤网控油;锅内留少量油,放入葱段和虾皮,煸炒至虾皮起脆;倒入滤过油的茄子,加一......
05-06
虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟
小时候的最爱!用料皮皮虾肉125g葱根姜片盐克酱油勺料酒勺胶州白菜有机韭菜白胡椒粉十三香蚝油鸡精虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟的做法皮皮虾肉一小盒切白菜的时候加盐杀水,拧干和馅,这样后面馅料不会出水。肉馅加盐鸡精葱......
07-31
鲜咸味足的虾皮烧茄子
平时会做各种口味的烧茄子,但虾皮烧茄子是不二的首选。其特点是做法简单,鲜咸味足,尤爱热天的那一碗茄滷拌冷饭,真正的光盘行动。😜用料茄子4个虾皮25克小米辣1个青椒1个京葱1段生姜2片蒜瓣6个色拉油6勺盐6克鲜咸味足的虾......
07-03
茄子虾皮面饼
茄子特别吸油,平时如果用茄子炒菜的话,油一放多,很容易就做得油腻不健康。今天分享一道关于茄子的清爽做法,用茄圈来做皮,茄肉搭配虾皮、鸡蛋、面粉等食材来做馅,经过小火慢煎,就能尝到香喷喷的美食了!用料茄子1个鸡蛋1个面粉......
07-22
茄子煮虾皮
茄子的季节也来了!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量茄子(小)3根虾皮5g食油1.5勺水130mlA酱油1.5勺A白糖1/2勺茄子煮虾皮的做法茄子洗净,切一半,再斜切一半。把茄子皮上割几两道缝。准备锅。食油放入锅里,点......
02-08
虾皮蒸茄子
用料茄子1个虾皮一小把干贝4粒生抽少量油少量葱姜适量虾皮蒸茄子的做法茄子切丝,撒上虾皮,干贝掰丝,水开后下锅中火蒸10分钟期间葱切粒,姜切丝酱油兑水,不用太多!我准备多了蒸十分钟开锅啦!撒上葱姜三勺酱油汤热油,浇上完成,非......
07-09
皮皮虾饺子
用皮皮虾包饺子,是秦皇岛当地人非常喜欢吃的一种饺子,皮皮虾配上猪肉、鸡蛋、韭菜,才真正做到了把它的鲜美释放的淋漓尽致,如果你说你喜欢吃皮皮虾,却没吃过皮皮虾饺子,那可就太遗憾了……用料面粉适量猪肉适量皮皮虾适量鸡......
06-06
茄子虾皮煲
夏天吃吃茄子的季节,这道菜是专门为我一岁半的女儿做的。每次做这道菜她可以吃半碗米饭,我老公也会多吃一碗饭,有茄子特有的味道也有浓浓的海鲜味道,特别下饭有营养。用料茄子1个虾皮手抓一大把葱花若干蒜末若干生抽适量......
02-22
虾爬子(皮皮虾)扒皮技巧
用料皮皮虾克剪刀盐适量虾爬子(皮皮虾)扒皮技巧的做法虾爬子放少许盐蒸熟拿掉脑袋用剪刀把两侧剪掉,如图剪好以后,手轻轻一掀,壳就掉下来了完成......
06-10
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