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【囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷】(18m+)

   来源:料理馆    阅读: 2.02W 次
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「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图

【💖甜心宝宝餐课堂】

冷藏可以保存1个月哦,妈妈们必备屯粮~推荐!推荐!推荐!

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:90min(加上发酵时间)

用料  

中筋面粉 200克
熟南瓜泥 110克
干酵母 2克
植物油 6克
【馅料】:
红豆 90克(糖放少些,或者不加直接把红豆浸泡后加水煮熟沥干)

【囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷】(18m+)的做法  

  1. 南瓜去皮切碎熟,取出控水用刮刀按压成泥,取110g备用。

    面粉中加入南瓜泥、干酵母、植物油揉至光滑细腻的面团。双手掌根按压揉搓成粗细一致的长条,等切为6份。

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第2张
  2. 按压揉搓成团,湿布覆盖防止表面干裂,取面团擀成圆面片,每个面片包入15g左右的蜜豆馅。虎口收口按扁,用擀面杖擀成长椭圆形。

    卷起,末尾整理下,收好口。

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱里放一碗热水,发酵至1.5倍大,按压微反弹,托起有轻盈手感即可。

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸锅内大火烧开水后转小火,放入生胚,蒸15分钟,关火3分钟,出锅~

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第5张
  5. 一口下去满足感爆棚呀~!

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第6张
  6. 当宝宝的早晨或者加餐点心都是非常不错的选择!

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第7张
  7. 冷藏可以保存1个月哦,妈妈们必备屯粮~推荐!推荐!推荐!

    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第8张
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    「囤粮必备·宝宝南瓜红豆卷」(18m+)的做法步骤图 第9张

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