蜂蜜柚子茶
基本每年都要做上几次
去年用的是白心的
今年升级红心蜜柚
清火润燥！还很养颜哦！
今年做得很顺手 我家俩娃娃也好给力很喜欢喝
亲们 为你们最爱的家人们做起来吧！
ps第一次写菜谱 好紧张呀 晚上做的拍照也很渣😳
写得不好 见谅！
用料
| 红心蜜柚 | 一个 |
| 盐 | 适量（清洗） |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
红心蜜柚蜂蜜茶的做法
用盐搓洗表皮 可以去除打的蜡！
取皮时尽量剔除白色部分
白色部分太多会发苦涩
（当然 不要太纠结了 白色部分比较下火的）
多了口感不好 😄
到时不想喝 才是赔了夫人又折兵啦！
果肉掰碎
果皮切细丝后用淡盐水侵泡10分钟
再换一次水
用手抓捏挤出苦水
多抓几次哈
添加少量水 加入果皮和冰糖 煮十分钟左右
加入果肉 中小火熬煮
煮至粘稠 水份基本看不到时 关火
要不时搅拌 不要糊了
我煮了40分钟 大家参考一下
放凉 装罐（事先处理干净瓶子）
一层柚子一层蜂蜜 即可！
搞定啦
冲一杯 好好喝的
俩娃娃抢着喝 😄
小贴士
挑选柚子大小差不多的选重的
果皮尽量去除干净白色部分
红心 白心都可以做的！
