杨梅中含多种有机酸、大量维C、胡萝卜素等物质,具有降低血脂、开胃生津、消食解暑、抑制细菌、治疗痢疾的良好果效。可直接鲜食;也可制作美味甜点。别名:圣生梅、白蒂梅。
用料
杨梅 | 一斤左右 |
糖粉 | 50克(随意增减) |
水 | 随意 |
夏日饮品杨梅汁的做法
清洗后的杨梅
放入破壁机,我家没有糖粉,放的幼砂糖。
破壁中……
破壁几秒的成果。
加水煮开。
杨梅煮开后,过筛果肉和部分果核残渣。
过滤、放凉。饮时可加入冰块,也可直饮,亦可冻冰吃。颜色是不是很鲜艳?👏
小贴士
是不是很简单?做起来吧👊