2018年独自去欧洲旅游，去德国看闺蜜的时候，俩人约着去新天鹅堡。因为冬天特别冷，就买了德国冬天必喝的热红酒🍷
超级好喝，木果香混合着酒香，真的太棒了！
今天突然降温，真是喝热红酒的好时候✌🏻
配方分量大约可做1杯半。
用料
| 甜橙 | 150克 |
| 苹果 | 150克 |
| 红葡萄酒 | 600克 |
| 丁香 | 3粒 |
| 肉桂 | 5克 |
德式热红酒的做法
主要材料图。
苹果和橙子用盐搓干净表面，洗净后用厨房纸擦干水分。
苹果纵向切5mm厚的片；橙子切5mm厚的片。
*苹果和甜橙都要去籽
加入丁香、桂皮，大火煮沸后，盖锅盖转小火煮20分钟左右。
煮好过滤即可。
冬天喝真的好超暖！
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小贴士
1⃣️根据喜好，可以在煮的时候加红糖调味。
*苹果和甜橙其实已经挺甜的了，可以煮到中途，觉得不够甜再酌情加糖。
2⃣️橙子中心的白梗可以不用去除。
3⃣️红酒量可以多一些，一整瓶也可以用这个配方。我因为用了一部分去做意大利面的番茄肉酱，所以配方里放的是剩下的。
附上意大利面的食谱：
