最近这段时间,躺在家里好无聊。
想喝一杯,那就自己动手做一杯吧!
经典的奥利奥鲜奶,香甜四溢。满满的黑糖珍珠喝起来Q爽弹牙,浓郁的鲜奶搭配淡奶油,口感更加细腻。甜度的选择,大家可以根据自己的喜好增减。杯子顶部加入满满的奥利奥饼干碎,浸入浓郁细腻的鲜奶中,回味奶香四溢。
不能出门的小仙女,快趁此机会学习更多技能吧!
用料
奥利奥 | 7块 |
奶油 | 120ml |
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 10克 |
珍珠 | 50克 |
奥利奥鲜奶的做法
配料表如下 奥利奥 珍珠 牛奶
开始煮珍珠
准备一个锅
倒入半锅水
(水量是珍珠的一倍)
开火煮开
水煮至沸腾状态
倒入100克珍珠
根据喜好增减
搅拌防止粘连
煮10分钟
关火焖8分钟
捞出过凉水备用
放入少许白糖搅拌(防止粘连
制作饼干碎
取6片奥利奥饼干
敲碎
放在碗中备用
倒入250ml纯牛奶
120ml淡奶油
放入一块芝士
根据喜好放入砂糖
制作成品
杯中放入2勺子珍珠
倒入混合好的奶底
补满奥利奥碎
奥利奥鲜奶
温热出炉,快来尝一下。