椰枣美食合集

快搬家了清橱柜中……

那么大一盒椰枣完全吃不完，绞尽脑汁用它和剩下的食材做好吃的……最后成品还不错那就记录一下都整出了什么好吃的吧

此贴主要用于记录，如果有不清楚的可以评论区留言。

搬完家之后贼想吃QAQ这就买椰枣去

用料  

椰枣美食合集的做法  

1. 枣夹核桃汤圆（一人份）
   糯米粉约50g少量多次加入开水和成不粘手的面团。汤圆馅是一小块椰枣+几粒核桃碎。爱吃甜就多放椰枣。

2. 绝对不正宗的镜糕
   糯米泡一晚上，一层米一层切开的椰枣。蒸大概四十分钟到一小时就完事了
   至于为什么要切开……椰枣太甜了我受不了

3. 枣香烤年糕
   香喷喷的枣泥
   红枣跟椰枣体积大概1:1。红枣需要煮软，椰枣微波炉叮一分钟变软，加入煮软的红枣和15g奶粉捣成泥，有一股很香的红枣馅儿味道，甜度也很够
   
   烤年糕就是再加点黄油，水/牛奶，糯米粉搅成糊糊，倒进烤盘开烤