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绝绝子!巨简单的漏奶华

   来源:料理馆    阅读: 2.76W 次
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绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤

没吃过网红店的漏奶华,吃了一家粤菜餐厅的,觉得很好吃就试着回家做,无敌简单~再也不用去排队吃辣~

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 适量
吐司片 2片
炼乳 适量
黄油 适量
阿华田粉 1包(30g冲调粉包)

绝绝子!巨简单的漏奶华的做法  

  1. 打三颗鸡蛋,加入适量牛奶搅匀

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 吐司片蘸匀蛋液,四周边角都要蘸到哦~

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蘸满蛋液的吐司会变得很重,拎到旁边休息一下

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅内放一块黄油,小火煎吐司片,煎到有点金黄放一旁备用,第一片备用的吐司上加一点炼乳,再叠加第二块,图片忘记拍了

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 需要用到2片吐司,所以第二片也是煎煎煎煎煎起来~

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后用勺子压出一点点坑,倒入炼乳和牛奶的混合液体,在液体上撒一点阿华田粉就大功告成啦~~~~~
    反省一下,我太贪心了,所以叠在上面的那片吐司我用勺子压得太深,导致牛奶炼乳液倒的太多,阿华田粉都盖不住😓,但是味道绝绝子,和店里卖的一摸一样!!!

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 成品效果如上~赞🤩🤩🤩

    绝绝子!巨简单的漏奶华的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

如果追求卖相的,别像我一样压的太深,浅浅的就可以了,撒上粉会更好看哦~

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