糯米,一直都是中国历代以来被频繁食用的食材。
含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,是温补强壮食品,适合在秋冬食用。
在深秋的时候,把汤圆和水果煮在一起,清爽的果香和香糯的汤圆绝对是绝妙又养生的搭配。
ps:糯米虽营养丰富但不易消化,不要贪吃哦~
用料
草莓 | 适量 |
小丸子 | 适量 |
米酒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
果香酿汤圆的做法
把草莓去蒂,放入盐水中浸泡30分钟,洗净
把洗好的草莓对半切开备用
在锅中倒入米酒和清水加热
沸腾后微煮一会加入小圆子和冰糖
等小圆子浮起后倒入草莓煮至沸腾后再煮一会儿