喜欢桃子，也喜欢冰镇后的口感，桃罐头保存时间长，自己做的很安全
用料
| 桃子 | 5斤 |
| 冰糖 | 适量（不喜欢甜少放）170克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
自制黄桃罐头的做法
去皮切块，把切好的桃泡一下，洗去多余的碎渣渣
少许盐，泡五分钟
然后倒掉水，从新加水，到桃子的三分之二就行，倒入冰糖，少量多次的放。因为一次放多怕太甜。桃子也会出水，不用持平，大火烧开。转中火十五分钟左右即可，不要太久，太久桃子就塌了，影响口感
表面的浮沫不要，趁热装瓶子，起到密封的作用，凉透可以放冰箱，口感更好
小贴士
瓶子提前煮或者烫一下。我装了8个瓶子。以后会多做的，可以存放很久
