我相信在这个特殊的日子里你们应该和我一样无聊吧
用料
桃胶 | 20克 |
银耳 | 半朵 |
枸杞 | 5g |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 50克 |
水 | 1000克 |
酒糟 | 30g |
桃胶酒糟汤的做法
桃胶提前泡24小时
泡好的桃胶清理干净备用
这是清理好的桃胶
银耳泡发洗净红枣洗净枸杞洗净备用
洗好的桃胶弄碎银耳红枣枸杞放入锅中加入水
大火煮沸转小火着一步放入冰糖,
放入冰糖后记得用勺子时不时的搅拌一下、不然会糊底
煮至你想要的状态、如果你喜欢吃浓稠的可以继续煮……
煮好以后关火,放入酒糟
放入酒糟后搅拌均匀即可食用