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蔓越莓蛋奶冰淇淋

   来源：料理馆    阅读: 1.96W 次
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蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蔓越莓干 70克
鲜奶油 1L
牛奶 500克
朗姆酒
蛋黄 6个
香草糖 160克

蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法  

  1. 蔓越莓干（或葡萄干）用朗姆酒泡软

  2. 用分蛋器分出蛋黄加入糖搅拌，再加入牛奶用打蛋器打匀

  3. 小火隔水加热后过筛，再隔水加热搅拌到奶糊变稠

  4. 倒入鲜奶油和蔓越莓，搅拌均匀

  5. 冷却后放入冰箱冷冻一小时后取出搅拌，再冰半小时取出搅拌，反复多次直到成型

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/tianpin/j16l0e.html
好吃 蛋奶 蔓越莓 蔓越莓蛋奶冰淇淋 冰淇淋

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