这样的一道创新甜品,太好吃了
难度: 零厨艺😃
用料
橘子 | 2个 |
水 | 适量 |
橘子果冻 | 1个 |
榨汁机 | 1个 |
酸奶 | 适量 |
创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法
将一个橘子剥皮后掰成小瓣
放入榨汁机中榨汁
把橘子汁冷冻20分钟
这一步的目的是为了让橘子汁变凉
不喜欢吃凉的厨友可以直接开始下一步
但是毕竟是套餐,所以肯定不止这些东西,来看后面该怎么做吧:
把另外一个橘子剥皮
但是这一次不一样,不用榨汁,直接放入碗中
如果嫌现在弄太早了的话,可以等冰冻完了之后再做或者将橘子一起放入橘子汁里冰冻
将冰冻好的橘子汁拿出
把果冻倒入里面果冻,果冻可以是冷藏了刚拿出来的也可以是已经解冻好了
在空余的地方、橘子和果冻侧边滴上一点点酸奶
开始品尝吧😋
小贴士
1、在榨汁的时候给的水就是最后的浓稀度
2、必须使用酸奶,不可使用牛奶或奶泡,因为酸奶看起来更有层次感,奶泡没有层次感,而牛奶流动感太强了,没有雪结冰了的感觉,而且不容易落在橘子上面,很容易流下来