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创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图

这样的一道创新甜品,太好吃了
难度: 零厨艺😃

用料  

橘子 2个
适量
橘子果冻 1个
榨汁机 1个
酸奶 适量

创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法  

  1. 将一个橘子剥皮后掰成小瓣

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第2张
  2. 放入榨汁机中榨汁

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第3张
  3. 把橘子汁冷冻20分钟
    这一步的目的是为了让橘子汁变凉
    不喜欢吃凉的厨友可以直接开始下一步

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第4张
  4. 但是毕竟是套餐,所以肯定不止这些东西,来看后面该怎么做吧:
    把另外一个橘子剥皮

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第5张
  5. 但是这一次不一样,不用榨汁,直接放入碗中
    如果嫌现在弄太早了的话,可以等冰冻完了之后再做或者将橘子一起放入橘子汁里冰冻

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第6张
  6. 将冰冻好的橘子汁拿出
    把果冻倒入里面果冻,果冻可以是冷藏了刚拿出来的也可以是已经解冻好了

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第7张
  7. 在空余的地方、橘子和果冻侧边滴上一点点酸奶

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第8张
  8. 开始品尝吧😋

    创新甜品“冰雪奇缘橘子套餐”的做法步骤图 第9张

小贴士

1、在榨汁的时候给的水就是最后的浓稀度
2、必须使用酸奶,不可使用牛奶或奶泡,因为酸奶看起来更有层次感,奶泡没有层次感,而牛奶流动感太强了,没有雪结冰了的感觉,而且不容易落在橘子上面,很容易流下来

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