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抹茶味牛轧糖

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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抹茶味牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 35克
棉花 150克
抹茶粉 5克
全脂无糖奶粉 80克
花生粒 140克

抹茶味牛轧糖的做法  

  1. 使用不粘锅,开最小火将黄油融化(这时候把花生放进烤箱里70度保温,这样会让花生更好地融合进棉花糖里)

    抹茶味牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入棉花糖,不停搅拌融化并倒入抹茶粉

  3. 混合均匀之后倒入奶粉搅拌均匀,(如果比较喜欢硬一点的可以多热一会儿,我这个是软的,棉花糖融化后就把火关了),再把花生也倒入混合进

  4. 最后放入模具压平整待到冷却切成小块

    抹茶味牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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