天气渐渐凉了…最近老觉得口干舌燥的！雪梨银耳单煮总觉得味道单调了点，刚好是栗子的季节，加入粉粉糯糯的栗子！不仅清润好喝又好吃！
用料
| 新鲜银耳 | 1/4朵 |
| 梨 | 1个 |
| 冰糖 | 少量 |
| 无花果 | 4-5颗 |
| 栗子 | 200克（可随意） |
冰糖雪梨银耳无花果栗子羮的做法
除了冰糖，所有材料都清洗干净。银耳撕小份，雪梨削皮切小块，栗子去壳后用热水泡会再脱皮。
无花果，雪梨，银耳一同加入砂锅，加多点水，开大火煮开后加入栗子，再煮开后，调小火，慢慢煮一个小时左右！
差不多煮好时，试味再决定加多少冰糖，因为雪梨经过熬煮，汤就已经自带甜味了。
小贴士
银耳要买新鲜的才好吃，煮出来的汤水是带胶的，特别好喝
