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传统广式马蹄爽

   来源:料理馆    阅读: 9.22K 次
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传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃

过年用剩下的马蹄做成甜汤最适合不过了,馬蹄具有消熱解毒,整場通便的作用,不妨節假日抽空做一下喔。

用料  

马蹄 8个
1/2 cup
鸡蛋 2个
玉米 1/2cup
棕榈糖 2块

传统广式马蹄爽的做法  

  1. 馬蹄削皮

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切丁

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮开一锅水,把糖化开,并且把鸡蛋打散

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水沸后倒入马蹄

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 撇去浮沫

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 打入蛋花

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加玉米粉液

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮到浓稠后关火

    传统广式马蹄爽的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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甜品
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