用料
咖啡雪糕的做法
先用一勺牛奶化开糯米粉，再将剩余牛奶、糖、咖啡放入奶锅中加热融化。
然后加入牛奶化开的糯米粉液体，搅拌一会关火，晾凉
淡奶油打发至浓稠酸奶状，与上一步晾凉的混合液混合均匀。
倒入模具，冷冻过夜。此配方可做9支。
