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夏日清凉柑橘果酱【埃及橙+柠檬】

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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夏日清凉柑橘果酱「埃及橙+柠檬」的做法步骤图

买了一堆柠檬汁,而且这次买的橙子好酸...为了消耗掉,决定组合做成果酱酸酸甜甜的果酱甚得朕心!颜色黄黄的好阔爱~~~

用料  

柠檬汁 125g
橙子 两个
鸡蛋 3个
蛋黄 3个
白砂糖 220克
黄油 70克
香草膏 2滴

夏日清凉柑橘果酱【埃及橙+柠檬】的做法  

  1. 将除了黄油以外的材料都放到一个小锅里,搅拌均匀后水浴加热,过程没有空出手来拍照....以后补吧....加热搅拌至浓稠(你想要的浓稠度)后加入黄油,搅拌均匀即可。之后过筛放入开水烫过的玻璃罐中。

    夏日清凉柑橘果酱「埃及橙+柠檬」的做法步骤图 第2张
  2. 最近迷上了自己做面包,搭上自己做的果酱,敲鸡好次~~~

    夏日清凉柑橘果酱「埃及橙+柠檬」的做法步骤图 第3张

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