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30分钟-搞定酸甜枇杷膏!

   来源:料理馆    阅读: 1.25W 次
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30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图

家附近的枇杷开始成熟了,口感有点酸,老公平常容易咳嗽,就做成了枇杷膏啦,超简单的!

用料  

枇杷 300克
冰糖 150克
蜂蜜 少许

30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法  

  1. 枇杷洗净,去核去两头

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第2张
  2. 加白糖拌匀

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第3张
  3. 放入不粘锅内,中火待糖融化

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第4张
  4. 开始起泡啦 不要翻动

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第5张
  5. 变成金黄色可以稍微翻动下,改小火

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第6张
  6. 小火熬至焦糖色,稍微搅动,注意不要烧糊了

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第7张
  7. 容器汽消毒,擦干,无水无油

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第8张
  8. 把熬好的枇杷膏倒入容器中,再加蜂蜜浸没膏体就成功啦

    30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法步骤图 第9张

小贴士

要注意不要熬糊了,喜欢碎一点的可以一直搅拌,我比较喜欢果肉颗粒感

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