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春夏限定甜甜枇杷膏/果酱

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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春夏限定甜甜枇杷膏/果酱的做法步骤图

因为2020今年枇杷大年,产量高,物美价廉,比往年便宜又好吃,所以特意买了很多枇杷!

用料  

枇杷 12个
100ml
冰糖 适量(根据口味调整)

春夏限定甜甜枇杷膏/果酱的做法  

  1. 枇杷洗净,然后剥皮去核

  2. 8个枇杷直接加100ml水搅碎成糊,另外4个枇杷切成丁,这样子吃起来比较有口感

  3. 把搅碎的果泥和果丁一起上锅煮,锅不锈钢或搪瓷的都可以,沸腾后再加入适量冰糖,煮的过程要小心糊底(我是用硅胶铲不时刮一下),一直煮到变粘稠即可(我最后煮出来是300ml)。然后乘热倒入准备好的容器里,放冰箱保存。

    春夏限定甜甜枇杷膏/果酱的做法步骤图 第2张

小贴士

这个枇杷果酱拌酸奶一流!!!一定要部分切成丁,这样吃才会有口感,吃起来比直接打成泥的要好吃10倍😋

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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