今日收到一篮杨梅，太多吃不完，为了保持它的美味就做成果酱吧。
用料
杨梅果酱的做法
1、杨梅盐水浸泡20分钟后洗净；2、杨梅要小刀切出并去核放在锅中；
3、加入冰糖和盐进行中火熬制直至酱变得浓稠即可
4、装置干净的密封玻璃罐中，冷却后再放入冰箱，酸酸甜甜的果酱完成。
小贴士
杨梅洗净后记得要晾干，表面基本无水份后再进行去核，果肉直接放置在锅中即可。
