超市里买瓶装的果酱，经常是吃半瓶扔半瓶，品质还良莠不齐。自己做蓝莓酱又简单还可以控制量，每次少做点，吃完随时做！
抹面包片，做点心、蛋糕卷都很好。
用料
| 蓝莓 | 125克(一盒) |
| 冰糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 适量几滴 |
超级简单的蓝莓酱的做法
蓝莓洗净放小锅里，开小火加热。
冰糖称好重量放锅里。我不喜欢太甜只用了20克。
小火加热一会儿，蓝莓会变软，用锅铲切切压压，很容易就捣碎了。颜色很美丽吧！
继续小火煮，不停搅拌，冰糖慢慢融化，汤汁边浓稠。
水分收的差不多就可以关火了，滴几滴柠檬汁增加风味，晾凉之后会更粘稠。
搞定！
小贴士
1.咱自己做的没有防腐剂，放冰箱冷藏保存，尽快吃完。
2.方子里的糖量根据自己的口味增减。
