这款豆浆含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E、钙和铁等，对恢复体能有所帮助。
银杏的营养非常丰富，含有粗蛋白、脂肪、矿物质、粗纤维和多种维生素。
该配方为一人食的量，人多按比例加。
用料
| 黄豆 | 40克 |
| 银杏（白果） | 10克 |
| 冰糖（可不放） | 3克 |
将黄豆泡好，备用；
银杏仁洗净去膜，去芯。担心破壁机煮不熟的同学，可以提前把泡好的豆子和银杏一起煮15-20分钟。
将泡好的黄豆放入破壁机中，再放入银杏仁，加入300-350克清水，按下豆浆键，煮至提示豆浆做好。冰糖可加，可不加，尽量不加吧，健康些。
