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荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图

不费油不费盐,简单好做,营养美味,希望你钟意啦

用料  

主料
荷叶 1张
平鱼 600克
辅料
姜片 10克
红辣椒圈 20克
葱末 6克
蚝油 3毫升
香油 2毫升
水淀粉 20毫升
高汤 20毫升
200毫升

荷叶香鱼 | 方太箱食谱的做法  

  1. 食材准备

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第2张
  2. 平鱼放入碗中均匀抹上盐腌制10分钟去腥

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第3张
  3. 将葱末、姜末、红辣椒圈、蚝油、香油、高汤和淀粉水搅拌均匀制成调料备用

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第4张
  4. 荷叶平铺在盘中,放入平鱼,加入姜片备用

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第5张
  5. 【方太F1蒸箱】100度10分钟放入平鱼

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第6张
  6. 蒸制完成取出平鱼淋上一小半调料,另一半就着鱼肉食用,烹饪完成即可食用

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第7张
  7. 尽情品尝吧

    荷叶香鱼 | 方太蒸箱食谱的做法步骤图 第8张

红烧
干锅
火锅
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