用料
小美 蒸蔬菜的做法
烘焙纸垫在蒸锅上层,切蔬菜围成一个圈,中间把鸡蛋整个敲进去主锅400-500克水,15-18分钟最高温度速度小勺浇上蒸菜调料即可(蒸蔬菜后的万能拌菜汁:2瓣蒜3秒速度5打碎,加橄榄油10克,蚝油20克, 酒20克,生抽10克,黑胡椒,糖粉若干,3分钟100度小勺,结束加麻油, 花椒油,白芝麻。晾凉备用。)