春天是吃各种野菜最好的季节
买了一些新鲜的面条菜
做一道蒸菜吧
营养健康又美味
三高+减脂人群的最佳菜肴哦
用料
面条菜 | 300克 |
面粉 | 20克 |
玉米面 | 30克 |
大蒜 | 4瓣 |
轻盐酱油 | 3勺 |
米醋 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
春季减脂正当时~鲜美好吃的蒸面条菜的做法
️准备好所有食材
️面条菜摘洗干净,控水,叶子上还有水珠即可,加入1勺花生油翻拌均匀
️少量多次的加入混合好的粉,每次都要翻拌均匀,让所有菜叶都裹上薄薄的粉
️蒸锅中加入清水烧开,铺上潮湿的屉布,放入拌好的面条菜,再次大火烧开,上汽后5分钟即可,马上出锅用筷子抖散
️大蒜砸成蒜泥,倒入所有调味料拌匀,浇在面条菜上翻拌均匀就OK啦
️口感鲜嫩,营养美味的蒸面条菜,大家一定要试试
小贴士
1.撒粉一定要少量多次的撒,每次都要翻拌均匀再撒下一次
2.蒸的时间是上汽后5分钟,时间太长口感会差