用料
鲮鱼蒸土豆的做法
土豆削皮切片,放入碗中待用。
将切好的生姜、葱段、大料一并放入装土豆的碗中。
打开鲮鱼罐头,全部倒入放好土豆和作料的碗中。
高压锅装少许水,然后将碗放入锅中。
盖好盖子上火蒸15分钟。
小贴士
高压锅中的水不要放太多,以免水沸腾后溅如碗中。保证不会烧干锅即可。