首页 > 烹饪日常 >  > 简单好吃:五香卤素做法,五香卤素的做法大全

五香卤素

   来源:料理馆    阅读: 2.33W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
五香卤素的做法步骤图,五香卤素怎么做好吃

这是偶妈妈教烧的菜哈哈,全素的哦。

也可以加点肉食一起烧。

用料  

油面筋
烤麸
黑木耳
笋干
干红辣椒
茴香
八角

五香卤素的做法  

  1. 笋干与黑木耳浸泡

  2. 油面筋切成片,烤麸切成块状

  3. 把浸泡好的笋干,黑木耳,油面筋,烤麸,用清水煮一分钟,之后放一边沥干。

  4. 锅中倒油,把沥干的笋干、黑木耳、油面筋,烤麸倒入黄,再加入生抽,老抽,放锅中中火翻炒。

  5. 翻炒差不多,再放入茴香、八角、干红辣椒,倒入一些水,放入冰糖,小火炖煮片刻关火。

小贴士

最后放糖,是为了调色,味道也带点甜味。

红烧
干锅
火锅
免烤