用料
懒人卤鸭腿的做法
鸭腿清洗后划下背，放入生姜煮沸后去掉水，太腥的话可以多焯一边
佐料下锅炒出香味
鸭腿煎下两面后下水，水过鸭，加入生抽，耗油，糖等，依个人喜好下，边卤边试味。
小贴士
中途记得给鸭翻身，还有试下味道，老抽可下可不下，我这是临时没有老抽就没下。
