早餐中餐晚餐,只要肚子饿了,随时煎盘饺子那不是件简单的事吗?
只要冰箱有饺心不慌😂
没有哪餐不能用一盘煎饺解决的,如果有,那再来二盘!
用料
饺子 | 一盘10-15个 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 10克(一勺) |
水 | 100克(半碗) |
花生油 | 半勺 |
白芝麻 | 适量 |
香葱(紫苏) | 适量 |
懒人“抱蛋煎饺”简单易学的做法
鸡蛋1个生粉一勺水半碗拌匀
用不粘锅!不粘锅!不粘锅!
冷锅放油,油热后放饺子哆来咪发唆摆好盘,洒些水盖上锅盖小火慢煎
#冻饺不用提前解冻#
饺子底部煎至微黄,将拌匀的蛋液慢慢均匀的倒入锅中
#重拍了一个视频#
盖上锅盖继续小火慢煎收水
大概5-8分钟蛋液逐渐凝固,撒上白芝麻和紫苏(这时才发现香葱没了,用紫苏代替多机智😍),关火后继续焖3-5分钟出锅!
有了香葱,补张图,看了很有食欲有没有😊
小贴士
吃煎饺,可以配上自己喜欢的辣酱、番茄酱,两口一个,蛋、肉、芝麻、紫苏香味浑然天成,好好享受吧