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家常煎鸡翅

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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家常煎鸡翅的做法步骤图,家常煎鸡翅怎么做好吃

每次都是普通油煎鸡翅,尝试下加入黑胡椒辣椒粉,想要带点辣味。。

用料  

鸡翅 8个(人多加量)
适量
适量
黑胡椒粉 一点点
辣椒粉 一点点

家常煎鸡翅的做法  

  1. 首先鸡翅解冻,反正面都划两刀。

  2. 锅里加入凉水,然后化好的鸡翅放进锅里,加入适量的盐,建议少加点,后面还得腌渍。

  3. 开锅后大约1-2分钟就可以捞出来了,然后冷水洗洗鸡翅。放入盆里备用。

  4. 少量味极鲜腌渍鸡翅,腌渍大概15-20分钟 。期间注意搅拌。

  5. 把腌渍好的鸡翅里面的味极鲜倒干净,撒上面粉,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀。

  6. 油开,放入鸡翅,中火煎至两面金黄,喜欢火候大的可以多煎一会儿。自己看鸡翅情况。我们家喜欢火候大的。

    家常煎鸡翅的做法步骤图,家常煎鸡翅怎么做好吃 第2张

小贴士

此配方相处不出辣味,就一点点辣椒粉,想要辣味重的,多加点。
第一次尝试的亲 建议黑胡椒和辣椒粉都➕一点点,第二次做的时候比上次做多一点量。

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火锅
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