过年大菜!简单易做,好彩头!鱼肉鲜嫩,鱼汤香浓,微辣。
用料
家宴大菜|香辣桂鱼火锅的做法
桂鱼洗净去腮,姜切片。
铁锅烧热后,先倒油下姜,将姜味发散出来,然后整条鱼下锅煎至两面金黄。
再倒入水煮开,最后切几片红辣椒和葱段铺上,完成!