用料
干锅三文鱼头和龙利鱼的做法
三文鱼头洗净擦干水分，用盐，黑胡椒（研磨的）白胡椒粉，黄酒，葱，姜腌制。
洋葱，葱姜蒜切段备用。
锅底涂一层油然后把洋葱，蒜 葱 姜平铺在锅底
放入三文鱼头和龙利鱼
大火煮开后小火煮五分钟，关火闷三分钟即可。
