土豆真是百吃不厌,做法百变,把土豆切得厚厚的,和肉沫做成香辣干锅,可以勾起夏日好胃口哦!
用料
土豆 | 5个 |
干辣椒 | 5个 |
肉沫 | 150克 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 3勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
葱 | 3根 |
超好吃香辣干锅土豆的做法
土豆软糯入味
超级好吃
色香味俱全
好过瘾
土豆洗净去皮切厚片
锅中加入热加热后加入蒜炒香
加入肉沫炒散
加入土豆
加入生抽,糖
加入一碗水沫没过土豆
中大火煮开后煮20分钟
加入葱花,盐,孜然粉,大火收干。
舀入到小铁锅中,加入蒜末,干辣椒
烧两勺热油淋上
香而不辣
特别好吃。
小贴士
土豆不要煮得太软烂哦。