首页 > 烘焙食品 > 披萨 > 简单好吃:比萨胚做法,比萨胚的做法大全

比萨胚

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
比萨胚的做法步骤图,比萨胚怎么做好吃

用的山茶花高筋面粉,细腻光滑,舍不得吃了哈哈

用料  

高筋面粉 480克
10克
14克
酵母 5克
牛奶 290克
蜂蜜 1克
芝麻 40克
椰子油 40克

比萨胚的做法  

  1. 混合面粉,酵母,牛奶,糖,盐,大略成团后加入椰子油,混合成光滑的面团。

  2. 26度密封发酵一小时,排气分成2份。

  3. 静置十分钟后,做成饼状。蜂蜜加水调匀,涂在饼上。撒芝麻,用手按实。

  4. 温暖湿润处发酵20分钟左右,叉子在饼上叉出小孔。

  5. 上下火180度,烤18分钟。

    比萨胚的做法步骤图,比萨胚怎么做好吃 第2张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞