双拼披萨🌞麻烦一次，方便N次

老妈超级喜欢披萨，可惜家里小地方没有必胜客，春节防疫也不让出门。揉面煮披萨酱真的挺麻烦的。但是麻烦一次就可以做好多个披萨也是值得的。🌻

用料  

双拼披萨🌞麻烦一次，方便N次的做法  

1. 面饼材料混合均匀，拼了老命的揉，摔，直到揉出粗膜，光滑面团发酵至两倍大，排气继续揉，整形至自己喜欢大小的饼底形状，薄厚看个人喜好。叉子扎扎扎，防止烤的时候鼓起来，180度预热，烤个十分钟定型就可以了，装袋扔冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来加料直接烤。（有厨师机的不要说话😢）我木有披萨盘，就自己整成了这种奇怪形状。

2. 西红柿开水烫一下去皮，切块扔料理机打成酱。洋葱大蒜切末。锅加油，烧热放入蒜末，炒香，加洋葱末，炒香，加猪肉馅，炒匀变色，加西红柿泥，炒炒炒，加番茄酱，黑胡椒，盐，糖。口味看个人喜好。炒炒炒，炒成浓稠的酱。会溅出来哦，小心烫手。炒好放凉，丢冰箱冷冻冷藏，吃的时候直接拿出来回温就可以了。拌面也不错哦。

3. 牛肉腌制，杏鲍菇也沾一下牛肉的黑椒酱料。
   所有披萨料的食材稍微烤一下脱水。牛肉也可以炒熟。海鲜会出比较多的水哦，不烤熟或者炒熟，披萨会变得黏黏的出很多水。稍微脱一下水可以多放很多料。

4. 面饼上刷一层披萨酱，放一层培根或者黑椒牛肉，撒一点芝士，培根上放海鲜菠萝，牛肉上放杏鲍菇。撒上玉米粒豌豆粒青椒圈红椒圈洋葱圈。再撒上马苏里拉芝士。

5. 我家的烤箱温度比较低。210度预热，烤二十分钟。依个人烤箱温度自己判断。可以先低温烤熟，然后高温上色。

6. 老妈超级爱吃。

7. 连做两天。

8. 保证出水少是饼底酥脆的关键。