这个鸡蛋饼是我无意见做成的,而且非常适合没做过的朋友,
那天做的时候忘记盖盖了,结果做出来意外的好吃,所以就写出了方子。仅供参考。
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
葱 | 个人意愿 |
披萨鸡蛋饼的做法
少许面粉加水搅拌成面糊。
然后加入三个鸡蛋🐔。
搅拌均匀,切点配料,我加的是火腿肠
和培根。
我用的是烙饼锅,用烙饼锅做出来不用担心火候,也不用担心做不好。烙饼锅烧热,倒点食用油。
然后倒入面糊。
倒入面糊之后,就赶紧加入配料,然后加入黑芝麻。记得千万不要盖盖子,不要把盖子盖起来,就这样让它自然成熟。如果想快点吃到饼,把盖子盖上,默数5秒,立即开盖,反复三次就好。
撒上葱花,完成。
切好,装盘,是不是很有食欲啊!我家两个孩子最爱。