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骷髅肉桂苹果派【KRUPS厨房机器人版】

   来源:料理馆    阅读: 1.02W 次
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骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图

用料  

苹果 800g
细砂糖 90g
2g
肉桂 15g
内馅黄油 10g
面粉 400g
外层黄油 250g
25g
2g
40g
35g

骷髅肉桂苹果派【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 苹果切片后倒入krups搅拌杯,加入糖、盐、柠檬汁和肉桂粉。使用搅拌器慢炖模式p1(5分钟)后,选择酱汁模式 6档(5分钟)。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第2张
  2. 将搅拌杯中的苹果片与果汁分别倒进2个碗中。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第3张
  3. 面粉、黄油、糖、盐、冰和冰水倒入搅拌杯,使用揉面器,揉面模式p2(2分钟)使冰块及黄油充分包裹面粉后,选择打碎模式12档1分钟。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第4张
  4. 将颗粒状的面粉混合物用手捏成团,分成4份,擀成派皮。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第5张
  5. 将派皮装进派盘,多余的派皮重新擀平。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第6张
  6. 装入苹果片,苹果汁加热浓缩成果酱加黄油融化,淋在苹果片上。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第7张
  7. 封上派皮,用刀切出骷髅的眼睛和嘴巴。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热200度,烤40分钟。

    骷髅肉桂苹果派「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第9张

小贴士

该配方可制作约5寸苹果派4个。

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