因为孩子爱吃甜的沙拉酱,但是外面买的真的都怕添加太多,所以想着自己做,用小美不到五分钟就做好了。(我记得姐夫以前告诉我他在台湾汉堡店打工时沙拉酱都自己手打的,那简直不要酸死个手了)
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 100克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
柠檬汁 | 5g |
沙拉酱 小美版的做法
把糖 20g奶粉10g 糖20g盐2g柠檬汁5g鸡蛋1个放入主锅,盖上主锅盖设置1分30秒 速度4 混合打发
同时将准备好的100g油,倒在盖好量杯的主锅盖上让油自己缓慢滴入主锅里混合乳化
打好的状态
👍孩子吃的不怕添加剂了
沙拉自由啦 夹面包里口感也好