用料
紫薯馅和大孔奶酪馅面包的做法
先准备面团，按照500高筋面粉的吐司面团配方，一发后，分割成70克一个
面团醒发的同时，准备紫薯馅。700克紫薯切小块大火18分钟蒸熟，拌入140克奶油，40克黄油，60克糖，捣匀。用不了的冷冻起来。
70克的面团大概包入60克的紫薯馅。面团擀开，包馅，再捏上。
大孔奶酪切小块
面团擀开，抹披萨酱，撒奶酪，再裹起来。
裹起来
二次发酵。烤箱180度烤22分钟左右
二发后烤箱180度烤20分钟左右
