| 高筋面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 全蛋液 | 2个 |
| 豆沙 | 160克 |
| 芝麻 | 少许 |
鸡蛋一个，面粉、砂糖、牛奶、奶粉、盐、放入厨师机四分钟，然后再放入酵母和黄油
出手套膜拿出来
盖上保鲜膜松弛20分钟
轻按排气
分成10个小球，豆沙馅也如图分成小球，豆沙16克一个球
一个面团擀平，包入豆沙馅
轻轻擀圆
用剪刀如图叫开
对折卷起
放入烤盘发酵二倍大
刷一层鸡蛋。撒点芝麻
放入烤箱165度26分钟
我也是新手烘焙，所以都是做的一次发酵，因为南方地区，有时候温度太高了，怕厨师机揉面会发酵起来，所以酵母都是放黄油的一说放入。
