奶香奶香奶香~软软软~
用料
| 高筋面粉 | 3杯 |
| 纯牛奶 | 140毫升 |
| 淡奶油 | 80毫升 |
| 白砂糖、盐、干酵母 |
简易版北海道吐司面包的做法
将牛奶温热后倒入面包桶，倒入淡奶油，放入糖、盐
将面粉倒入面包桶，覆盖液体，形成一个小山，在小山顶部按一个小坑，倒入干酵母
启动“发面”程序，程序结束后面团至少应该发成原来的两倍大小
将面团取出，分成四份，分别滚圆后放置一边醒发10分钟（上覆保鲜膜）
取一个面团揉成长圆形，用擀面杖擀成长厚片，卷起，重复一次，整形后放入吐司模具，其余三个面团重复该步骤，均放入吐司模具，尽量排列均匀
在烤箱中先放入一盘开水，再将吐司模具放入，关门，进行二次发酵，至面团发至吐司模具的8分满
取出烤盘及开水盘，烤箱200℃预热5分钟
将吐司模具放入烤箱中下层，上下火200℃烤40分钟
出炉后立即脱模，放至常温后装入保鲜袋
小贴士
牛奶可以用特仑苏之类的，效果更好~
