![无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图]( "无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图")
做了好多次甜品，一直很内疚把自己长脂肪的问题。今天遇到这个无糖无油又好吃的一定不要错过啊。第一次做就成功(^^)
用料
| 全麦粉 | 80克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 葡萄干 | 若干 |
| 核桃仁 | 若干 |
无糖无油全麦粉坚果面包的做法
高筋面粉300克+全麦面粉80克+4克酵母粉+3克盐+270克冰牛奶，揉面团；
加入喜欢的坚果和葡萄干，和面揉和在一起，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；
![无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第2张]( "无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第2张")
将发好的面团分成6块，揉成面团放置5分钟；
![无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第3张]( "无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第3张")
把6个小面团分别整形，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；撒干面粉切花纹，烤箱预热200度烤制15-20分钟即可。
![无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第4张]( "无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第4张")
开吃喽
![无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第5张]( "无糖无油全麦粉坚果面包的做法步骤图 第5张")
