把果干泡在浓浓的红茶液中，烤出来的蛋糕超级湿润顺滑哒！
用料
| 水果干红茶液： | |
| 伯爵红茶包 | 2包 |
| 热水 | 100克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 葡萄干 | 70克 |
| 草莓干 | 50克 |
| 红杏干 | 30克 |
| 面糊： | |
| 低筋粉 | 100克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 一小勺 |
| 肉桂粉 | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 30克 |
料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的做法
两个伯爵茶包用热水焖泡五分钟后加糖粉化开，加入水果干。（草莓干和红杏干要剪成小块）。盖保鲜膜放置三小时以上
碗里磕入鸡蛋打散，加细砂糖搅打均匀后加入玉米油打匀。
筛入粉类所有材料，用硅胶铲快速翻拌，还有一点粉类的时候加入所有红茶水果干，继续用硅胶铲切拌均匀。
提前预热好的烤箱180度烤28分钟左右。
小贴士
水果干可以换成自己喜欢的或者手上有的种类，比方蔓越莓干什么的都阔以啦。
