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泡芙玛芬杯

   来源:料理馆    阅读: 2.76W 次
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泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃

参考分量:6个,烘烤时间:20分钟

用料  

泡芙杯材料
黄油 54克
60克
牛奶 60克
2克
展艺粉 72克
鸡蛋 2个
糖霜(装饰用) 适量
卡仕达酱材料
牛奶 300克
展艺香草精 3克
蛋黄 3个
展艺细砂糖 55克
展艺玉米淀粉 18克

泡芙玛芬杯的做法  

  1. 水,牛奶,黄油放入小奶锅中中小火煮沸

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第2张
  2. 蛋糕粉用筛子筛到刚刚煮沸的牛奶混合物中

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第3张
  3. 用刮刀将其翻拌均匀,翻拌到面糊略微粘锅底

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第4张
  4. 将面糊取出放入打蛋盆中, 加入鸡蛋液搅拌均匀

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第5张
  5. 泡芙面糊挤入玛芬纸杯

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第6张
  6. 挤好后,在表面撒上一层水(不需太多,防止泡芙膨胀后开裂)

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第7张
  7. 放入预热好的烤箱190度烘烤20分钟

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第8张
  8. 将牛奶,香草,细砂糖,蛋黄和玉米淀粉倒入奶锅内搅拌

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第9张
  9. 开中火继续搅拌直到变成稠状即可关火

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第10张
  10. 将其倒入小碗内放入冰箱冷藏

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第11张
  11. 将做好的卡仕达酱装入裱花袋挤入泡芙内,挤好后即可享用

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第12张
  12. φ(゜▽゜*)♪

    泡芙玛芬杯的做法步骤图,泡芙玛芬杯怎么做好吃 第13张

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