![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃")
通常酸奶沥出乳清变成奶酪都要很长时间，现在这个方法可以很快就做好
世界最速‼Quick✰ヨーグルトの水切り方法
转自：
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
超快速自制酸奶酪的做法
把酸奶倒进耐热容器里，不包保鲜膜，直接微波炉叮2-3分钟
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
在接乳清的碗上放上大滤勺，把1倒进纱布里，放在滤勺上过滤，因为加热后固体液体分开了，滤的很快
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
完成~通常情况下，450g的酸奶可以做出220g奶酪，滤出250ml左右的乳清，乳清可以加少量在鱼或肉料理里，增加醇度
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
奶酪完成，可以直接吃
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
也可以做各种蛋糕，总之需要用到奶油奶酪的都可以代用~
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
也可以做奶酪水果塔
![正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张]( "正宗酸奶酪的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张")
