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新手小白:芝士培根咸味司康

   来源:料理馆    阅读: 2.56W 次
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新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图

一个爱吃咸口的甜品师绝对是一个好的甜品师🍮

天气越来越糟糕,没有点热量门是出不去了🤔

看着空空的冰箱,用剩余的材料10分钟送进烤箱🔥就是这么简单1⃣️➕1⃣️=0⃣️,零难度

用料  

中筋面粉 125克
培根 80克
黄油 30克
鸡蛋 1个
泡打粉 4克
香葱 20克
20克
3克
车打芝士 60克
淡奶油 50克

新手小白:芝士培根咸味司康的做法  

  1. 培根切小块,平底锅不用放油,小火煎至四边略焦,放吸油纸放凉备用

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第2张
  2. 香葱切碎备用

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱拿出的黄油(不用软化)切小块,放入过筛好的面粉里

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第4张
  4. 有料理机的朋友,将面粉和黄油放入料理机打成这个状态;没有料理机带手套,用手搓面粉和黄油

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第5张
  5. 将剩余材料都放入面粉里,放厨师机用K浆搅匀(没用厨师机用打蛋器低速搅拌均匀)

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第6张
  6. 面团做包保鲜膜放冰箱冷藏一小时

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第7张
  7. 切喜欢或方便的形状,表层耍牛奶

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200度预热后烤20分钟

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第9张
  9. 具体温度以家中烤箱为准

    新手小白:芝士培根咸味司康的做法步骤图 第10张

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