小时候特别喜欢吃蛋挞,所以现在长大了之后可以自己做一些。
用料
纯牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30~40克 |
蛋挞皮 | 12个 |
超好吃的蛋挞做法(秒杀KFC)的做法
拿出事先准备好的蛋挞皮(12个),进行解冻。
拿两个鸡蛋,打散,之后放入30~40克白砂糖,搅拌均匀。
再放入200毫升纯牛奶,搅拌均匀。
烤箱200度预热5分钟。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中(9分满),上下火烤25分钟,直至蛋挞皮上略显焦黄。(可根据自家烤箱调节)
取出蛋挞,稍微凉一会儿后即可品尝。
小贴士
注意,一定要把白砂糖完全溶于蛋挞液中,否则做出来的口感会略差,如果实在容易不了的话,可以放入微波炉里把牛奶加热,然后再倒入鸡蛋中搅拌。