![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃")
现是吃葡萄的季节，都知道葡萄营养丰富，特别是黑葡萄含有花青素。所以想到用葡萄汁来做蛋糕，蒸出来后有淡淡的葡萄香味，松软可口，小家伙们都爱吃
用料
| 巨峰葡萄（取汁 | 120克 |
| 面粉 | 110～120克 |
| 白糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葡萄干 | 少许 |
葡萄汁蛋糕的做法
葡萄剪下
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第2张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第2张")
一勺盐一勺淀粉倒入水用手抓下泡15分钟
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第3张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第3张")
洗净如图，一个个放入破壁机打成汁
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第4张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第4张")
过滤
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第5张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第5张")
鸡蛋蛋黄蛋白分开
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第6张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第6张")
蛋黄加入葡萄汁拌散再多次加入面粉拌无颗粒状态的面糊（面粉加入量看面粉吸水性
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第7张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第7张")
蛋白加入几滴柠檬汁打起泡后分三次加入白砂糖打发
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第8张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第8张")
挖二勺蛋白入面糊里刮匀
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第9张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第9张")
再把整个面糊倒入蛋白里刮匀
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第10张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第10张")
把面糊倒入容器里，摆上喜欢的干果，包上保鲜膜，水开后上锅蒸40分钟左右闷5分钟，出炉稍凉会。
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第11张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第11张")
淡淡的葡萄香味蛋糕可开吃啦
![葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第12张]( "葡萄汁蛋糕的做法步骤图，葡萄汁蛋糕怎么做好吃 第12张")
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
